Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos


Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Status Encerrado
Título abreviado: Colet. Inst. Tecnol. Alimentos
ISSN: 0100-350X
Código del editor: BR824
Ciudad: Campinas
País: BR
Periodicidad: Semestral/Bianual
Publicación iniciada em: 1965
Publicação encerrada em: 1997
Continua como: Brazilian journal of food technology
Area tematica: CIENCIAS DA SAUDE
Asuntos: CIENCIAS DA NUTRICAO
Título indexado en: LILACS, Vol.17, n.1, 1987-, Vol.27, n.1/2, 1997
No. CCN Brasil: 023276-9
No. SECS Bireme: 6868