CRC critical reviews in food science and nutrition
| Status | Encerrado | ||
| Título abreviado: | CRC crit. rev. food sci. nutr | ||
| ISSN: | 0099-0248 | ||
| Mención de la Responsabilidad: | Chemical Rubber Company | ||
| Editora: | CRC Press | ||
| Ciudad: | Cleveland | ||
| País: | US | ||
| Periodicidad: | Bimestral | ||
| Publicación iniciada em: | 1975 | ||
| Publicação encerrada em: | 1979 | ||
| Título Anterior: | CRC critical reviews in food technology - issn: 0007-9006 | ||
| Continua como: | Critical reviews in food science and nutrition - issn: 1040-8398 | ||
| Area tematica: | CIENCIAS DA SAUDE | ||
| Asuntos: | CIENCIAS DA NUTRICAO | ||
| Título indexado en: | Index Medicus Embase/Excerpta Medica Biological Abstracts MEDLINE PUBMED | ||
| No. SECS Bireme: | 12631 | ||
| Online | Opción1 Texto Completo: Permitido para assinantes do formato impresso - Acesso controlado por IP/Acesso controlado por senha, URL: http://www.tandfonline.com/loi/bfsn20 (visitar link) Agregador/Proveedor: Editor Disponible a partir de: 1970 | ||