Food service technology


Food service technology
Status Corrente
Título abreviado: Food serv. technol
ISSN: 1471-5732
Editora: Blackwell Science
Ciudad: Oxford
País: GB
Periodicidad: Trimestral
Publicación iniciada em: 2001
Area tematica: CIENCIAS DA SAUDE
Asuntos: Ciências da Nutrição
Online Opción1
Texto Completo: Para assinantes do formato eletrônico - ,
URL: https://onlinelibrary.wiley.com/loi/14715740 (visitar link)
Disponible a partir de: 2001
Terminando em : 2005