Trends in food science and technology


Trends in food science and technology
Status Corrente
Título abreviado: Trends food sci. technol
ISSN: 0924-2244
Editora: Elsevier Science
Ciudad: Cambridge
País: GB
Periodicidad: Mensual
Publicación iniciada em: 19??
Area tematica: CIENCIAS BIOLOGICAS
Asuntos: CIENCIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
No. CCN Brasil: 088734-X
Online Opción1
Texto Completo: Não disponível - ,
URL: http://www.sciencedirect.com/science/journal/09242244 (visitar link)