Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online)
| Status | Corrente | ||
| Titulo abreviado: | Bol. Cent. Pesqui. Process. Aliment. (Online) | ||
| Outras variações: | Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Impresso) - issn: 0102-0323 | ||
| ISSN: | 1983-9774 | ||
| Menção de responsabilidade: | Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos Universidade Federal do Paraná | ||
| País: | BR | ||
| Periodicidade: | Semestral/Bianual | ||
| Publicação iniciada em: | 1983 | ||
| Área temática: | CIENCIAS DA SAUDE | ||
| Assuntos: | Ciências da Nutrição Alimentos | ||
| No. SECS Bireme: | 24821 | ||
| Formato eletrônico | Opção1 Texto Completo: Gratuito - , URL: https://revistas.ufpr.br/alimentos/issue/archive (visitar link) Disponível a partir de: 1983 | ||