Food science and technology abstracts


Food science and technology abstracts
Status Corrente
Titulo abreviado: Food sci. technol. abstr
ISSN: 0015-6574
Menção de responsabilidade: International Food Information Service
Cidade: Reading
País: GB
Periodicidade: Mensal
Publicação iniciada em: 1969
Área temática: CIENCIAS DA SAUDE
Assuntos: CIENCIAS DA NUTRICAO
Alimentos
Indústria de Processamento de Alimentos
Formato eletrônico Opção1
Texto Completo: Não disponível - Acesso controlado por IP,
URL: https://www.springer.com/journal/13197 (visitar link)
Agregador/Fornecedor: CAPES-Gale
Disponível a partir de: 1969


Opção2,
URL: https://www.scielo.br/j/cta/ (visitar link)