Food science and technology research
| Status | Corrente | ||
| Titulo abreviado: | Food sci. technol. res | ||
| Outras variações: | FSTR | ||
| ISSN: | 1344-6606 | ||
| Menção de responsabilidade: | Japanese Society for Food Science and Technology | ||
| Cidade: | Tsukuba | ||
| País: | JP | ||
| Periodicidade: | Trimestral | ||
| Publicação iniciada em: | 1999 | ||
| Titulo anterior: | Food science and technology, international (Tsukuba. 1995) - issn: 1341-7592 | ||
| Área temática: | CIENCIAS DA SAUDE | ||
| Assuntos: | CIENCIAS DA NUTRICAO | ||
| Formato eletrônico | Opção1 Texto Completo: Gratuito - , URL: https://www.jstage.jst.go.jp/browse/fstr (visitar link) Disponível a partir de: 1999 | ||