Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos


Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Status Encerrado
Titulo abreviado: Colet. Inst. Tecnol. Alimentos
ISSN: 0100-350X
Código do editor: BR824
Cidade: Campinas
País: BR
Periodicidade: Semestral/Bianual
Publicação iniciada em: 1965
Publicação encerrada em: 1997
Continuação por: Brazilian journal of food technology
Área temática: CIENCIAS DA SAUDE
Assuntos: CIENCIAS DA NUTRICAO
Título indexado em: LILACS, Vol.17, n.1, 1987-, Vol.27, n.1/2, 1997
No. CCN Brasil: 023276-9
No. SECS Bireme: 6868